【ベトナム・ホーチミン】仕事しやすいカフェ・路上屋台など料理別に20選
ベトナム・ホーチミンで仕事がしやすいカフェなどカテゴリー別にオススメのお店をつらつら書いていきます。フォーやバインミーのお店はあえて外してあります。
- 仕事しやすいカフェ8選
- ボーッとカフェ：Times House Coffee&Bar（Bình Thạnh区）
- 路上飯・屋台2選
- クラフトビール2選
- パスタ2選
- フランス料理：The Mach House（1区）
- ラーメン：豚骨 一燈 Ramen Tonkotsu Ittou（2区）
- 餃子：大娘水餃 Sui Cao Viet Nuong（5区）
- ベトナム料理
- すし：すしコ（4区）
仕事しやすいカフェ8選
ホーチミンはどのカフェにもWiFiとコンセントあります。
WiFiのパスワードが見当たらないときは「Can I have the Wi-Fi password?」と聞いてます。英語もどのお店でも通じます。
❶ Trung Nguyên Legend Café（食事あり）
チュングエンレジェンドと読みます。チェーン店なのでわりかしどこでもあります。どの店舗もだいたい仕事しやすいです。
WiFiの時間制限もなくパスワードも全店舗共通。ちなみにスターバックスはWiFiは1時間までなので要注意。
「HIGHLANDS COFFEE」と同様によく見かけるカフェですが、ベトナムコーヒー飲むなら絶対こっちの方が美味しいです。
コーヒーには番号がついるのですが、それはコーヒーの濃さです。
- 4がストロング
- 2と5はミドル
- 1と3は軽めです
バインミーも結構おいしい。
こちらのお店、オススメ店舗は2つあります。
①サイゴン大聖堂・サイゴン中央郵便局近く（ホーチミン1区）
外席は暑いんですけど、店内席がなんとクーラーありの砂浜です。土足厳禁なので、足で砂をいじいじしながらデスクワーク。リラックス効果高い。
②ピンクの教会「タンディン教会」近く（ホーチミン3区）
2階の角席は「タンディン市場」が真正面に見えます。
ひっきりなしのバイクの往来も見えて、異国感ばっちり。窓が大きく開放感があります。
❷ VCR（2区）
白、紺青、ゴールド、木や麻の自然素材。の組み合わせが最高に好き。
大きい長テーブルあるので作業もしやすい。
平日休日ともに人も少なめで静か。つぶれないように通い続ける。
異国での生活が楽しくなってくるコツは、お気に入りの目的地をつくること。複数あるとなお良し。人生で最も内装が好みのカフェに出会った。「ホーチミンで人生最高更新！？」と驚きもあいまってアドレナリン大放出。ホーチミンの好感度爆上がり。 pic.twitter.com/Ih8feFBWv8
— ささくれ (@sasakuremomoko) 2019年5月4日
❸ Là Việt Coffee Saigon（3区、ピンクの教会近く）
こちらも白をベースに木のテーブル。雰囲気が好き。大きい長テーブルあり。
❹ The Running Bean（1区／食事あり）
新宿の東京モード学園コクーンタワーのような形をしている「ビテクスコ・フィナンシャルタワー」近く。
天井が高く空間も広い。食事は微妙。お腹が空いたら近くのニューランでバインミーを食べましょう。
いい意味で普通。使い勝手よい。
❺ Okkio Cafe（1区、ベンタイン市場近く）
内装がかわいい。地下鉄工事のようすが見下ろせるのも好き。休日は混んでいるのでおすすめしません。
❻ Shin Coffee（1区、レートの良い両替所近く）
ホーチミンで両替するならココ「Quầy Thu đổi Ngoại tệ Eximbank 59」の近くにあります。
ベトナムコーヒーではなく、普通のコーヒーが飲めます。
店内はダークな茶系。どっしり感があります。
❼ The Workshop Coffee（1区／食事あり）
倉庫っぽい。天井高い。広い。内装は無骨で男っぽい感じ。
❽ The Hidden Elephant Books & Coffee（1区、ベンタイン市場近く）
ブックカフェ。屋根裏っぽい雰囲気。天井まで本棚があります。静かにこもりたいときにおすすめ。
ボーッとカフェ：Times House Coffee&Bar（Bình Thạnh区）
Bình Thạnh区は、1区と2区のあいだ。東南アジアでいちばん高いビル「Landmark81」がある区です。
そこからはちょっと外れたローカルエリアにあるカフェ。
外の低いイスに座ってボーッと街をながめるのが好き。タクシーがあまり通らないので帰るときはGrabが便利。
路上飯・屋台2選
❶ 店名不明（ブンティットヌン／1区、高島屋近く）
観光ついでに路上飯に挑戦するならココ。
炭火で焼いた豚肉、春巻き、なますなどがのった汁なし麺「ブンティットヌン」のお店です。
めっちゃ低いプラスチックのイスに座ると、目線は歩く人の膝ぐらい。ご飯の味以上に心に残る経験です。
❷ 店名不明（チキンのせご飯／3区）
場所は、旅行者でも簡単にベトナムで銀行口座が解説できる「timo」。その窓口「TIMO Hangout」近くにある「Jollibee」。その道路挟んで向かいにあります。
おそらくチキンもしくは豚肉のせご飯を選べる。おそらくチキンのほうが人気。
路上飯は時間によっては撤退している場合があるので、昼時に行くのが無難。
観光客皆無。ワーカーに囲まれてローカル気分。
帰りに屋台昼ご飯。「timo」の窓口「TIMO Hangout」近くのジョリビー真向かい。屋台飯は未だに少し勇気がいるけど、ワーカーっぽい欧米の方が並んでるとぐっとハードルが下がります。英語通じる可能性高く、たぶん衛生面も安全と判断。チキンもその場で揚げてるしね。チキン美味かった🍗 pic.twitter.com/m4DRg7z60C
— ささくれ (@sasakuremomoko) 2019年5月23日
クラフトビール2選
意外な事実ですが、ベトナム・ホーチミンはクラフトビール天国。500円くらいでクラフトビールが飲めます。安い。
❶ BiaCraft（2区・3区）
観光もできる2区が行きやすい。2区は欧米人が多く住んでいるので、お客さんにも多し。
ローカルな雰囲気を味わいたいなら3区がおすすめ。外席は暑くてうるさいけど、川とバイクの流れを楽しめる。
> Google Map（2区）
> Google Map（3区）
❷ East West Brewing Co.（1区）
こちらのお店はホーチミン1区の「East West Brewing」
醸造所兼店舗。巨大なビール樽の迫力がすごい。当然天井も高い。週ごとに限定ビールも登場。トイレめっちゃキレイ。 pic.twitter.com/V2i7UVGwnF— ももこ🇻🇳🇲🇾 (@sasakuremomoko) May 4, 2019
パスタ2選
❶ Pizza 4P's
言わずと知れた日本人オーナーのお店。在住日本人のみならずローカルも知ってる。美味い。ピザよりパスタが美味い。最高。オアシス。
ホーチミンに複数店舗あり。1区と2区のお店に行ったことがあります。
2区が好き。2区のお店は中目黒か代官山だと思ってる。夜は予約推奨。
お店のバックグラウンドを知りたい方はこちらのインタビューもどうぞ。
🔖「Pizza 4P's」を通じて、世界中に笑顔を増やしたい。ベトナム・ホーチミン在住 高杉早苗 | 灯台もと暮らし
❷ Pasta Fresca（2区）
大きな木が屋根。みたいなお店。自然あふれる気持ち良い。パスタとソースを自由に組み合わせて注文できるのが好き。
フランス料理：The Mach House（1区）
ベトナムはフランスの占領地時代があったのでフランス料理も美味しい。
ランチは1,200円以上するけど、味のクオリティはお値段以上！！
ラーメン：豚骨 一燈 Ramen Tonkotsu Ittou（2区）
もうそこは日本です。Pizza 4P'sに続くオアシス。
餃子：大娘水餃 Sui Cao Viet Nuong（5区）
あっさりベトナム料理は味にパンチがなく物足りないときがある。マレーシアに住んでいたいこともあって中華料理が恋しくなるときがある。そんなときはココ。中華最高。元気でるな〜。
近くに螺旋線香で有名な「ティエンハウ寺」がありここも本当におすすめ。セットでどうぞ。
ホーチミン3区、中華街チョロンにティエンハウ寺。ガイドブックにのってるぐらいだからと期待値低かったけど、異空間でした。らせん線香なんて初めて見た。装飾もうつくしい。最高なんでホーチミンきたらぜひ行ってほしい。ついでに徒歩数分の「大娘水餃」で中華料理食べて帰ってください。 pic.twitter.com/IDJcw7NEQO
— ささくれ (@sasakuremomoko) 2019年4月10日
※ツイートでは3区と書いていますが、5区の間違いでした！すみません🙇♀️
ベトナム料理
❶ Hoa Tuc Saigon（1区）
アヘン工場跡地にあるベトナム料理店。ベトナム料理なのにどの料理も日本人の口にあいすぎる。美味い。
ベトナム料理食べたいけどキレイなところがいい。って人にもおすすめ。かなり清潔で落ち着いた雰囲気です。
❷ フーティウ
好きなお店の住所を忘れたのでとりあえず写真。
すし：すしコ（4区）
複数店舗あるおすし屋さんですが、4区のお店がおすすめ。
「こんなどローカル雰囲気で、寿司食べて平気ですか？」と絶対不安になる店がまえ。面白い。
治安があまりよろしくないようなので、カバンの管理はしっかりと。あと物売りも結構きます。
以上！もし行ったお店や他におすすめのお店があればTwitter（@sasakuremomoko）で話しかけてもらえると嬉しいです！
（2019/05/24更新）
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